Er du ansvarlig for drift og vedligehold af et storkøkken, og dermed også ansvarlig for, at det udstyr, der findes i storkøkkenet, er i tip top stand? Så bør du ved næste indkøbsrunde kigge forbi online shoppen hos Nordisk Storkøkken – for her er penge at spare på storkøkken udstyr af høj kvalitet. Hos Nordisk Storkøkken mener vi, at det ikke behøver at slå bunden ud af budgettet, når man ønsker at købe udstyr til storkøkken uden at gå på kompromis med kvaliteten – vi har samlet en perlerække af de bedste producenter, hvis mærker alle borger for den høje kvalitet og for efterlevelse af samtlige krav til hygiejne, stabilitet og holdbarhed – og disse krav er ikke småting, når vi snakker opbevaring og tilberedning af fødevarer. Reglementet på området er meget stringent, især når det gælder storkøkkener, som primært servicerer større mængder af individer – og meget ofte svækkede personer, for eksempel på hospitaler og i plejesektoren, som er særligt modtagelige overfor de dårligdomme, der følger med indtagelse af levnedsmidler tilberedt under hygiejnisk tvivlsomme forhold. Har man først én gang fået lukket sit storkøkken eller sin kantine af Fødevarestyrelsen, kan det være op ad bakke at generhverve sit ry i branchen.
Hos Nordisk Storkøkken fører vi udelukkende storkøkken inventar, som er godkendt til deres respektive formål, og som kan opfylde samtlige krav til de hygiejnemæssige standarder. Samtidig er de hvidevarer, maskiner og apparater, vi sælger i vores online shop, gennemtestet til formålet og dermed særdeles holdbare. For eksempel er alle vore køleskabe forsynet med ekstra kraftige hængsler, da de skal kunne holde til at blive åbnet og lukket mange gange hver dag. Og vore kølediske holder den temperatur, de er indstillet til, uanset omgivelsernes temperatur. Vores Bain Marie modeller holder maden lun i timevis, og holder sig over den tilladte grænseværdi – dvs den temperatur, hvor bakterie kulturer har optimale vækst betingelser. Vi yder garanti på vore produkter i det omfang, de bliver anvendt efter hensigten – køber du et komfur, en grill, en dybfryser, eller en fritøs hos Nordisk Storkøkken, vil du kunne bruge den i mange år uden at mærke nævneværdigt slid på apparaturet.
Ud over køle og fryse teknik, udluftnings teknik, pølsevarmere, pastamaskiner, kyllinge grill / rotisserie, grill plader, diverse friture maskiner og ris- og nudel kogere, fører vi også møbler i rustfrit stål for det hygiejnisk mest optimale setup i dit storkøkken. Rustfrit stål er holdbart, slidstærkt og nemt at holde rent. Derfor er dette materiale mest anvendt i storkøkkener verden over, og hos Nordisk Storkøkken finder du et stort udbud af affaldsspande, arbejdeborde, reolvogne og andre rustfri stål møbler.
I webshoppen hos Nordisk Storkøkken finder du over ti tusind produkter, og vi har mange års erfaring med at levere udstyr til storkøkkener, uanset om det drejer sig om hospitaler, hoteller, kantiner / cafeterier eller større restaurationer. Du kan nemt og hurtigt bestille dit næste komfur, din nye ovn eller sågar vaske maskine eller tørretumbler via vores online bestillings modul, hvor du selv kan vælge betalings- og leverings metode.
